日本財団ジャーナルに、先月東京大学先端科学技術研究センターで行われたプログラム「小麦の達人になろう!」の記事が掲載されました。試行錯誤を繰り返しながら小麦粉の不思議に迫る子どもたちの小麦粉探求記をぜひご覧ください。
▶︎日本財団ジャーナル(2019.07.04)
科学のベースは「食」である!「試行錯誤」にこそ学びがあるとするROCKET流の学び方